Творожник с яблоками
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Польза творога и яблок очевидна. А попробуйте их совместить в выпечке, да еще и без муки. Получатся творожники с яблочной начинкой - нежнейшее тесто, сладкая, ароматная яблочная начинка с корицей. Что может быть вкуснее?
В начинку к яблокам можно добавить по несколько изюминок, мак, дробленый орех.
Ингредиенты
- яблоки - 2 штуки;
- мука - примерно 50 граммов;
- творог - 200 граммов;
- 1 яйцо;
- масло растопленное - 60 граммов;
- сахар - 3-4 большие ложки;
- манная крупа - примерно 1 стакан;
- сода - 0,5 маленькой ложки;
- корица - для посыпки.
Как приготовить "Творожник с яблоками"
-
Шаг 1
В миску положите творог.
-
Шаг 2
Всыпьте стакан манной крупы. Количество манки указано приблизительное и зависит от того, какой творог вы используете, то есть, от влажности и жирности.
-
Шаг 3
Соедините творог с манкой и влейте растопленное сливочное масло.
-
Шаг 4
Еще раз перемешайте смесь и оставьте хотя бы на полчаса, чтобы манка набухла. Затем вбейте одно яйцо.
-
Шаг 5
Замесите мягкое творожное тесто. При необходимости подсыпьте еще манки, главное, чтобы тесто было, как на фото.
-
Шаг 6
Посыпьте доску мукой - так будет удобнее работать с тестом. Разделите тесто на порции.
-
Шаг 7
Раскатайте каждый кусочек в лепешку.
-
Шаг 8
Вымытое яблоко нарежьте на тонкие дольки и положите на край каждой лепешки по несколько долек яблока.
-
Шаг 9
Посыпьте яблоки сахаром и корицей.
-
Шаг 10
Накройте свободным краем теста.
-
Шаг 11
Уложите на силиконовый коврик подготовленные творожники.
-
Шаг 12
Поставьте противень с творожниками в разогретую до 190* С духовку и выпекайте до красивого золотистого цвета.
-
Шаг 13
Выпечка без муки, полезная и очень вкусная, придется по вкусу всем!
Комментарии: