Хрустящее печенье
Это хрустящее печенье готовится из самых обыкновенных и доступных продуктов. А вот вкус его получается совсем непростым, да и выглядит оно очень аппетитно. Хранится хрустящее печенье достаточно долго, конечно если убрать его в полиэтиленовый пакет. Из приведенного здесь количества продуктов получается много печенья, так что угостить им можно довольно большую компанию.
Мы подобрали видео специально для Вас
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 350 г сахарного песка
- 2 яйца
- 350 г муки
- 250 г овсяных хлопьев (геркулеса)
- 150 г изюма
- 1/3 ч. л. ванильного сахара
- 1 ч. л. соды
- 3/4 ч. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление
- Разогреваем духовку до 190 градусов.
- Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и яйцами и взбиваем миксером до однородности.
- Добавляем муку, ванильный сахар, соду, корицу и соль, замешиваем тесто.
- Всыпаем в тесто овсяные хлопья и изюм, хорошо перемешиваем.
- Противень выстилаем бумагой для выпечки. Из теста скатываем небольшие шарики диаметром 3-4 см, слегка их сплющиваем пальцами и раскладываем на бумаге на большом расстоянии друг от друга, так как печенье при выпечке растекается.
- Выпекаем в разогретой духовке 10-15 минут. Аккуратно снимаем лопаткой с бумаги и остужаем.
Комментарии: