Пирог три стакана с яблоками

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Мари

Вкусный насыпной пирог приготовить очень просто. Нужно только запомнить пропорции – три стакана сыпучих ингредиентов и 300 мл молока.

Если вы еще никогда не готовили такой пирог, то советуем вам попробовать. Он получается неимоверно нежным и вкусным, а готовить его одно удовольствие. В пост можно заменить животное молоко на любое растительное (овсяное, миндальное, соевое).

Хотим сразу предупредить что пирог получается сладким, если вам приторные пироги не по вкусу (хотя с горьким кофе, то что нужно), сахара возьмите в два раза меньше.

Яблоки для пирога выбирайте сочные и кислые. Если вы заготовили на зиму яблочную стружку, то количество сахара тоже нужно уменьшить.

Важно чтобы форма для выпечки не протекала. Поэтому отдайте предпочтение не разъемной форме. Застелите ее пергаментом и тогда пирог легко будет извлечь.

Пирогу нужно дать полностью остыть в форме, инаяе при перекладывании на блюдо, он может рассыпаться.

Ингредиенты

1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 кг яблок
1 ч. л. корицы
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
300 мл молока

Как приготовить "Пирог три стакана с яблоками"

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.
Шаг 2

Первым делом соедините все сухие ингредиенты – манку, муку, сахар, корицу, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 3

Хорошо перемешайте и разделите на три части. Используйте те же стаканы. Получается ровно три стакана.
Шаг 4

Яблоки промойте. Очистите от кожуры. Натрите их не крупной терке. Чтобы яблоки не потемнели сбрызните их соком лимона.
Шаг 5

Форму для выпекания застелите пергаментом. Первый слой – сухая смесь. Потом половина яблок. Затем снова сухая смесь, яблоки и заканчиваем сухими ингредиентами.
Шаг 6

Заливаем молоком и делаем несколько проколов в тесте до самого дна, чтобы молоко достало до всех слоев. Многие вместо молока на каждый сухой слой трут сливочное масло. Такой рецепт тоже хорошо, но если сравнить эти два рецепта, то с молочной заливкой пирог получается вкуснее.
Шаг 7

Ставим пирог в духовку, нагретую до 180-200 градусов на верхнюю полку и запекаем 50-60 минут. Обязательно ориентируетесь на свою духовку. Если сомневаетесь пропекся ли пирог, оставьте его в выключенной духовке до полного остывания
Шаг 8

Перекладываем пирог на блюдо украшаем на свое усмотрение. При нарезке должны быть четко видны слои.