Булочки из творожного теста с кукурузной мукой

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Пп-булочки из творога с кукурузной мукой прекрасно подойдут для того, чтобы положить в них любую начинку. Можно положить зелень, перемолотую с творогом, можно кусочек колбасы. Из указанного количества ингредиентов получается 6 булочек.

Ингредиенты

Как приготовить "Булочки из творожного теста с кукурузной мукой"

• Шаг 1
  
  
  

  Творог для булочек используйте любой жирности. Лучше зернистый. Количество кукурузной муки дано ориентировочно. Здесь использовалась мука тонкого помола. Если помол будет другим, вероятно, её понадобится больше.

• Шаг 2
  
  
  

  В глубокую миску выложите творог и добавьте яйцо. Перемешайте.

• Шаг 3
  
  
  

  Добавьте растительное масло и перемешайте. Можете использовать венчик.
• Шаг 4
  
  
  

  Просейте кукурузную муку, добавьте сахар и разрыхлитель теста.

• Шаг 5
  
  
  

  Посолите.

• Шаг 6
  
  
  

  Замесите тесто. Оно должно быть упругим, не липнуть к рукам. По консистенции больше похоже на песочное. Соберите тесто в комок, так как оно больше похоже на отдельные крошки.
• Шаг 7
  
  
  

  Разделите тесто на 6 равных частей, или на 4, если хотите, чтобы творожные булочки были большими. Кстати, их можно использовать как булочки для гамбургеров. Вкус, конечно, у них совсем другой. Но, как вариант, рассмотреть стоит. Сформируйте круглые булочки, сделайте на них неглубокие надрезы и посыпьте кунжутом, немного придавливая его. Выложите на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 185 градусов духовке в течение 20 минут.

• Шаг 8
  
  
  

  Готовые булочки остудите, разрежьте пополам и добавьте любимую начинку.