Оладьи на кефире
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Оладьи – это жареные лепешки из жидкого теста. Сегодня мы приготовим идеальные нежные оладьи, которые всегда получатся по этому рецепту.
Ингредиенты
- Кефир – 1 стакан.
- Мука – 1 стакан.
- Сахар – 1 ст.л.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Яйцо куриное – 2 шт.
Как приготовить "Оладьи на кефире"
- Куриные яйца тщательно взобьем с кефиром при помощи миксера.
- Продолжая взбивать, добавим сахарный песок, растительное масло, поваренную соль и пищевую соду. Все ингредиенты должны раствориться.
- Добавим муку. Взбивать до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Тесто должно быть как густая сметана.
- Смажем разогретую сковороду растительным маслом и выложим оладьи одинаковой округлой формы.
- Прожарим равномерно с обеих сторон.
- Оладьи на кефире готовы. При подаче можно полить сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!
Комментарии: