Салат с крабовыми палочками и рисом
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Хочу предложить вам ещё один интересный и оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками. Помимо привычных для всех ингредиентов здесь будут добавлены финики и курага. Не переживайте, что получится сладко. Сухофрукты сделают салат с пикантным восточным оттенком. Вместо кураги и фиников сюда можно добавлять чернослив или сушёную клюкву или вишню.
Заправлять наш салат будем не просто майонезом, а сделаем сырный соус. А чтобы блюдо красиво смотрелось на вашем столе, покажу, как сделать достойную ресторана подачу.
Ингредиенты
- отварной рис - 4 ст. л.
- курага - 2 шт.
- финик - 2 шт.
- варёное куриное яйцо - 2 шт.
- крабовые палочки - 150 г
- плавленый сырок - 1 шт.
- кукуруза - полстакана
- майонез - 3 ст. л.
- чеснок - 1 зубок
- смесь молотых перцев
- салатные листья
- петрушка и укроп
- маринованный мелкий томат для подачи
Как приготовить "Салат с крабовыми палочками и рисом"
-
Шаг 1
Чтобы ваш процесс приготовления проходил быстро, советую накануне отварить все для него ингредиенты.
Нарежьте тонкими полосками курагу и финики.
-
Шаг 2
Очистите яйца и крабовые палочки, нарезайте их примерно одинаковыми кусочками, полосками или кубиками. Вообще, любой салат будет вкусен, и гармонично выглядеть, если все его ингредиенты, нарезанные одинаково.
-
Шаг 3
В ёмкости соедините отварной рис, крабовые палочки, яйца, и сухофрукты.
-
Шаг 4
Теперь всыпьте кукурузу без жидкости, если вы используете её из банки. В моём случае берётся замороженная кукуруза, её я заготавливаю летом. Срезаю просто с варёного кочана зёрна, наполняю маленькие пакеты, и храню в морозилке. Получается очень вкусная кукуруза, намного дешевле, чем та, что в банках.
-
Шаг 5
Для соуса необходимо смешать тёртый на мелкой решётке плавленый сырок, майонез, измельчённую дольку чеснока и смесь молотых перцев.
-
Шаг 6
Заправляйте салат сырным соусом.
-
Шаг 7
Тщательно перемешайте салат, соль добавляйте по вкусу.
-
Шаг 8
Чтобы подать этот салат красиво, прежде всего, положите цветком салатные листья на тарелку. Поставьте на листья кольцо (у меня это вырезанное кольцо из бутылки). В это кольцо накладывайте салат, прижимайте слегка ложкой.
-
Шаг 9
Сделайте украшение сверху на салате в виде цветочка из крабовой разрезанной палочки, петрушки и томата. Снимайте кольцо перед подачей этого салата на стол. Чтобы обозначить, что в этом блюде есть сухофрукты, положите несколько маленьких кусочков кураги и финика на салат.
Комментарии: