Салат из креветок с кукурузой
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Вкусный сочный салат из креветок с кукурузой понравиться всем без исключения. Он довольно сытный, и хотя кажется, что готовить его сложно, но на самом деле все очень просто и быстро. Креветки продаются разных видов – свежие, мороженные, варено-мороженные неочищенные и очищенные. В моем регионе выгоднее всего брать вареннно-мороженные неочищенные креветки средних размеров. А после очистить и использовать в приготовлении салата.
Для приготовления этого салата так же можно использовать и морской замороженный коктейль. Размораживаем его по инструкции и добавляем в салат вместо креветок.
Ингредиенты
- Ингр
- Креветки неочищенные – 150-200 г.;
- Кукуруза консервированная - ½ банки;
- Маринованный огурец – 1-2 шт. (100г);
- Картофель – 1-3 шт.;
- Майонез - 2-3 с.л.;
- Соль по вкусу.
Как приготовить "Салат из креветок с кукурузой"
-
Шаг 1
Подготовим все продукты заранее – картофель отварим в кожуре и охладим. Креветки разморозим.
-
Шаг 2
Картошку вкусно так же запекать в духовке, но на это не всегда есть время. Очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
-
Шаг 3
Огурец натрем на крупной терке. Если выделяется много сока – слегка отожмите огуречную массу. Добавляем огурец к картофелю.
-
Шаг 4
Кукурузу процеживаем и добавляем в миску к другим ингредиентам.
-
Шаг 5
Добавляем часть майонеза.
-
Шаг 6
Перемешиваем салат. Добавляем если нужно соли и еще соус.
-
Шаг 7
Перекладываем тарелку для подачи, можно слегка смазать майонезом.
-
Шаг 8
Выкладываем креветки. Для вкуса их можно немного проварить со специями.
-
Шаг 9
Немного посыпаем кукурузой по центру.
-
Шаг 10
Салат удобен тем, что ему не требуется время для пропитки. Так что тут же можете его нести к столу. А еще он может выделять много сока, так что подавайте его в числе первых закусок.
-
Шаг 11
Если же желаете приготовить салат чуть заранее – огурцы стоит нарезать кубиками, но салат немного потеряет свою сочность. Так же можно часть креветок нарезать и добавить в салат, но все-же часть стоит оставить для украшения
Комментарии: