Салат из консервированной рыбы с овощами и яблоком

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Салат из консервированной рыбы с овощами и яблоком – вкусный и пикантный. Свежее яблоко в сочетании с соленым огурцом делает салат свежим и одновременно довольно пикантным. Довольно простой в приготовлении салат не сложный в приготовлении, его можно приготовить заранее, а лишь яблоки добавить перед подачей, так делать удобно если вам нужно некоторые салаты приготовить заранее, а потом лишь подать.

Ингредиенты

Как приготовить "Салат из консервированной рыбы с овощами и яблоком"

• Шаг 1
  
  
  

  Подготавливаем все ингредиенты, рыбную консерву открываем и сливаем масло, картофель отвариваем в соленой воде.

• Шаг 2
  
  
  

  Яблоки очищаем от кожи и семечек, нарезаем небольшими кубиками. Для того, чтоб они не потемнели – сбрызгиваем соком лимона, или же маринадом из огурцов.

• Шаг 3
  
  
  

  Картофель, чтоб он был мягкий и вкусный – извлекаем из воды не сразу, пусть он чуть побудет в воде. После того, как он полностью остыл, его легко можно очистить. Нарезаем небольшими кубиками.
• Шаг 4
  
  
  

  Огурцы нарезаем очень мелкими кубиками. Для такого салата подойдут и соленые и маринованные и даже квашеные огурцы.

• Шаг 5
  
  
  

  Извлекаем рыбу, так чтобы жир или бульон в салат не попал. Я для этого использую небольшое сито. А из масла с добавлением рыбы потом готовлю вкусную уху.

• Шаг 6
  
  
  

  Разминаем рыбу вилкой, попутно извлекая хребет, плавники и крупные кости.
• Шаг 7
  
  
  

  Яйца отвариваем и одно нарезаем кубиками, соединяем вместе все ингредиенты. Другое яйцо нам понадобиться для украшения.

• Шаг 8
  
  
  

  Добавляем майонезный соус или смесь майонеза с горчицей.

• Шаг 9
  
  
  

  Перемешиваем салат, пробуем на вкус, добавляем по вкусу соль или перец. У меня огурцы довольно соленые, так что ничего добавлять уже было не нужно.