Салат с ананасами и курицей

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Заключение
• Видео
• Похожие рецепты
• Комментарии

Салат с ананасами и курицей традиционный и горячо любимый всей нашей большой семьей. Даже если вы не любите ананасы, то в этом салате они просто превосходны, их вкус еле заметен, но без них салат потеряет свое очарование.

Мясо курицы можно взять любое, главное извлечь кости и кожу. Если вы варите мясо специально для салата – охладите его в бульоне, тогда оно будет более нежным и сочным.

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с ананасами и курицей"

• Шаг 1
  
  
  

  Подготовьте все ингредиенты. 

• Шаг 2
  
  
  

  Твердый сыр нарезать небольшими брусочками. Можно сыр натереть на крупной терке, так тоже будет не менее вкусно. Если у вас сыр очень мягкий – охладите его в морозильной камере.

• Шаг 3
  
  
  

  Консервированный ананас процедить от сиропа. Нарезать ананас кусочками, нарезать надо в том случае, даже если у вас фрукт, который законсервировали кусочками. В банке кусочки очень крупные, и они не подходят для салата.
• Шаг 4
  
  
  

  Готовое куриное мясо разобрать на волокна и нарезать кусочками.

• Шаг 5
  
  
  

  Яйца отварить и остудить, нарезать белки и желтки вместе очень мелкими кусочками. Натирать на терке яйца в данном случае категорически противопоказано.

• Шаг 6
  
  
  

  Соединяем все ингредиенты в глубокой миске.
• Шаг 7
  
  
  

  Добавляем густой вкусный майонез.

• Шаг 8
  
  
  

  Хорошо перемешиваем салат, пробуем на вкус, добавляем соль если нужно. Если майонез очень нежный, добавьте пару капель сока лимона для пикантности.

• Шаг 9
  
  
  

  Праздничный салат с ананасами и курицей готов. Охладите его немного в холодильнике и можете подавать к столу.

• Вместо отварного куриного мяса можно взят другие сорта нежного мяса – телятины, или мясо индюка салат от этого только выиграет.
• Отварное куриное мясо можно заменить копченым – салат станет более пикантным и не менее вкусным. Главное удалить с мясо все лишнее –кожу, кости и жир.