Салат "Негреско" с курицей
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Ингредиенты
- куриная грудка - 0,4 кг.;
- свежий огурец - 0,2 кг.;
- яйца - 3 шт.;
- чернослив - 0,15 кг.;
- сыр Гауда - 0,07 кг.;
- грецкие орехи - 0,05 кг.;
- майонез - 4 больших ложки;
- сметана - 4 больших ложки;
- соль - по вкусу.
Как приготовить "Салат "Негреско" с курицей"
-
Шаг 1
Заранее отварите куриную грудку в чуть подсоленной, кипящей воде тридцать минут. Охлажденное куриное филе нарежьте средними кубиками. Куриное мясо выложите в порционную вазочку первым слоем.
-
Шаг 2
Сметану, соль и майонез смешайте до однородности и промажьте этот слой.
Яйца заранее отварите в крутую и полностью охладите. Выложите следующим слоем крупно натертые яйца.
-
Шаг 3
Сверху выложите заправку из сметаны и майонеза.
Далее следует мелко натертый свежий огурец и заправка.
-
Шаг 4
Чернослив замочите в кипятке на десять минут. После чернослив порежьте тонкой соломкой и выложите сверху на огурец.
-
Шаг 5
Слой из чернослива смажьте заправкой.
Грецкие орехи порубите ножом и выложите поверху чернослива. -
Шаг 6
Последним слоем выложите средне натертый сыр.
-
Шаг 7
Перед подачей салат уберите в холодильник на один - два часа.Слои салата лучше пропитается заправкой и приобретут нежный вкус и аромат.
Комментарии: