Салат из куриной грудки и маринованных грибов

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Мирабелла

Слоеный праздничный салат из куриной грудки с картофелем и маринованными грибами поистине произведение кулинарного искусства. В нем сочетается традиционные вкусы – грибы, курица и сыр. А для пикантности мы грибы будут острые и маринованные, а лук мы обжарим. Так салат из привычных продуктов приобретет новый вкус.

Сочность салата достигается качественным и мелким измельчением ингредиентов. А так же нанесением не жирного майонезного соуса сеточкой. Если же наносить ложкой, то приминается салат, и вы потеряете всю воздушность.

Ингредиенты

Куриное филе – половика;
Картофель – 2-3 клубня;
Грибы шампиньоны маринованные острые – 150 г;
Майонез - половина пачки (50-60г);
Лук репчатый – 1-2 шт.;
Растительное рафинированное масло – 2 ст.л.;
Яйца куриные – 2 шт.;
Сыр твердый – 100 г.

Как приготовить "Салат из куриной грудки и маринованных грибов"

Шаг 1

Подготовим продукты – картофель отварим в мундирах, куриное филе – со специями и овощами по желанию в бульоне.
Шаг 2

Картофель очистим, натрем на крупной терке и выложим слоем.
Шаг 3

Наносим сеточку из майонеза.
Шаг 4

Грибы нарезаем кубиками и выкладываем слоем. Часть грибов отложим для украшения.
Шаг 5

Лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности. На грибы не наносим майонез, а сразу выкладываем слой охлажденного лука. Немного солим лук.
Шаг 6

Очищаем яйца, натираем на крупной терке и посыпаем слоем. Наносим плотный слой майонеза так же сеточкой.
Шаг 7

Куриное филе охлаждаем и нарезаем кубиками. Выкладываем слоем.
Шаг 8

Покрываем мясо слоем майонеза. Завершающий слой сыра мы наносим на плотный слой майонеза. Поверхность мы разравниваем ли ложкой, а вилкой, проводя слегка поверху.
Шаг 9

Украсим кусочками грибов, чем-то другим по вашему вкусу.
Шаг 10

Салат отправляем в холодильник до прихода гостей. Он может ожидать подачи в течении суток, но не более.
Шаг 11

Салат удобен и тем, что если ингредиенты просто смешать, но сыр при этом нарезать кубиками, он будет так же вкусный, но сильно отличаться от слоеного варианта.