Салат Дыхание весны
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Как только появляются тепличные и ароматные огурцы – я тут же спешу приготовить из них салат. Аромат свежего овоща, яркое солнышко в окошко – и весенняя хандра отступает, в организм поступают так нужные ему витамины. И вот вся семья бодро бежит на прогулку, подставить солнышку щечки. И хотя оно еще не греет – все равно стает радостно и тепло на душе.
Салат сытный, готовиться очень быстро. Можно приготовить в любое время, главное купить заранее все нужные продукты. Иногда у нас попадается копченое куриное мясо в вакуумной упаковке. Хранить его можно почти месяц. Это отличный вариант заготовки, особенно когда на пороге появляются гости, и надо быстро накрыть на стол.
Ингредиенты
- Копченая курица – 200 г.;
- Свежий огурец – 1 шт.;
- Кукуруза – половина банки (150 г);
- Майонез – 3 ст.л.
Как приготовить "Салат Дыхание весны"
-
Шаг 1
Куриная часть может быть любая – бедро, филе или окорок. Перед нарезкой косточку нужно извлечь, кожу снять.
Мясо нарезаем крупными кусочками.
-
Шаг 2
Очищать огурец или нет – решать вам. Я очищала огурец до тех пор, пока младшему ребенку не исполнилось 4 года. Мне так кажется вкуснее, и если у вас в семье нет склонных к аллергии – оставьте кожицу, так ароматнее.
Нарезаем вначале слайсами, а затем брусочками.
-
Шаг 3
Кукурузу откидываем на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.
Соединяем ингредиенты.
-
Шаг 4
Добавляем майонез частями.
-
Шаг 5
Огурец выделит много сока, так что соус добавляйте постепенно. Подаем тут же, украсив слайсами огурца. Для красоты посыпьте салат кукурузой.
-
Шаг 6
Советы по приготовлению
Не смотря на то, что салат довольно простой, дополнять его другими продуктами сложно. Так как они полностью поменяют вкус салата. Исключение тут – твердый сыр средней солености, нарезанный мелкими кубиками. Салат станет от этого только лучше.
Другой, очень достойный ингредиент – томат. Свежие ароматные помидоры стоит добавлять, когда они уже грунтовые – в них много аромата и вкуса. В этом случае огурцы стоит исключить из салата.
Комментарии: