Салат с картофелем и грибами Мечта
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Салат с картофелем и грибами «Мечта» назван так в честь все хозяек, кто хочет быстро, вкусно и без особых хлопот накормить всю, даже большую семью. Этот салат с небольшим количеством ингредиентов пленил не только мою душу, но и души моих подруг. Готовиться он из того, что есть в погребе почти всегда.
Рецепт не сложный, но будет уместный и на повседневном ужине, и, более сложно украшенный – на праздничном столе. Ингредиенты мы отварим накануне приготовление, а нарезку будем производить с помощью овощерезки (металлической сеточки). Такая незамысловатая конструкция сэкономит вам силы и время на кухне.
Ингредиенты
- Картофель – 4-5 шт.;
- Маринованные или соленые грибы -150-200 г;
- Яйцо куриное – 1-2 шт.;
- Майонез;
- Зеленый консервированный горошек по желанию – 3 ст.л.;
- Листовой салат для подачи;
- Соль по вкусу.
Как приготовить "Салат с картофелем и грибами Мечта"
-
Шаг 1
Картофель и яйца отварим заранее и охладим. Если грибы очень влажные – выложите их на сито, чтобы убрать маринад.
-
Шаг 2
Картофель очищаем и нарезаем кубиками.
-
Шаг 3
Яйца так же нарезаем, можно чуть мельче.
-
Шаг 4
Грибы нарежьте крупной, кусочки должны быть даже чуть больше, кем у картошки.
-
Шаг 5
Добавляем часть майонеза. Наши грибы приготовлены с добавлением растительного масла, если у вас так же – добавляйте соус частями, каждый раз, старательно перемешивая салат.
-
Шаг 6
С горошка сливаем маринад и добавляем в салат.
-
Шаг 7
Перемешиваем салат, но желанию добавляем еще майонез и соль. Листья салата промываем и просушиваем, выкладываем на тарелку. Поверх высыпаем горкой салат. В этот момент можно добавить немного измельченного чеснока для аромата.
-
Шаг 8
Салат готов, он может побыть немного в холодильнике, но не дольше часа, так как листья салата начнут стремительно вянуть. Салат можно приготовить заранее, а выложить на листья салата, когда пришли гости.
Комментарии: