Салат из яблок и яиц с репчатым луком и сыром
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Салат из яблок и яиц с репчатым луком и сыром слоеный и необычайно быстрый. Мы не будем тратить время на многочасовую его пропитку или приготовление десятка сложных компонентов. Удивительно, но все или почти все ингредиенты у вас уже есть в холодильнике.
Подготовка к приготовлению занимает минимум времени, а именно нам нужно отварить и остудить яйца. Вот, пожалуй, и все, что там нужно. Остальные ингредиенты мы берем сырые, что сильно ускоряет время приготовления.
Стоит так же отметить, что важно нарезать каждого ингредиента именно так, как указанно в рецепте.
Ингредиенты
- Красный крымский лук – 1-2 шт.;
- Яблоко кисло-сладкое плотное – 1-2 шт.;
- Яйца куриные – 3 шт.;
- Сыр твердый или сулугуни – 150 г;
- Майонез – 3-4 ст.л.;
- Сок лимона – 2-3 ч.л.;
- Зелень укропа для украшения;
- Соль по вкусу.
Как приготовить "Салат из яблок и яиц с репчатым луком и сыром"
-
Шаг 1
Подготовим ингредиенты – яблоки и лук промоем. Сыр охладим в морозильной камере, яйца отварим на протяжении 12 минут и полностью охладим.
-
Шаг 2
Лук нарезаем очень тонко, можно воспользоваться шинковой. Такая нарезка позволит быстро избавиться от горечи. Посыпаем слегка солью.
-
Шаг 3
Сбрызгиваем соком лимона и перейдем к следующим ингредиентам.
-
Шаг 4
Польем салат майонезом. Для этого рецепта подбираем салатный майонез в пакете. Делаем в нем очень маленькое отверстие, чтобы струйка была как можно тоньше. Надо чтобы лук так постоял 5-7 минут.
-
Шаг 5
А пока займемся яблоками. Очистим их от кожуры и косточек. Нарежем брусочками.
Выложим поверх лука, посолим и слегка сбрызнем соком лимона. Такая нарезка позволит яблоку не пускать излишний сок, но в тоже время оставаться салату довольно сочным. -
Шаг 6
Поливаем салат майонезом.
-
Шаг 7
Отваренные яйца нарезаем кружочками и раскладываем поверх салата. Солить яйца не нужно.
-
Шаг 8
Рисуем майонезом сеточку.
-
Шаг 9
Посыпаем охлажденным сыром.
-
Шаг 10
Укроп промываем, просушиваем и посыпаем салат щедро. Он так станет еще более полезным.
Комментарии: