Рисовый салат с кукурузой и яблоками
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Сочный и вкусный салат без мяса, рыбы и птицы. Новый рецепт и новое сочетание вкуса, аромата и текстуры продуктов. Именно так можно охарактеризовать рисовый салат с кукурузой и яблоками. В нем даже нет майонеза, то есть салат можно есть всем – и худеющим, и поклонникам полезной пищи, и детям от 3 лет.
Важно то, каким вы хотите сделать салат. Если более пикантным – возьмите сметану с низким процентов жиров, и добавьте чуть специй. Хотите более нежный вкус салата – возьмите жирную сметану или сливки, и добавьте чуть сахара и столько же соли.
Ингредиенты
- Рис – половина стакана;
- Сыр – 80 г;
- Яблоки – 2-3 шт.;
- Сметана – 2 ст.л.;
- Соль и сахар по вкусу;
- Сок лимона -1 ч.л.;
- Кукуруза – половина банки (140г).
Как приготовить "Рисовый салат с кукурузой и яблоками"
-
Шаг 1
Подготовим ингредиенты, рис отварим в большом количестве воды, воду сцедим через сито. Рис выйдет рассыпчатым и не вязким. В воду добавьте немного соли. Кукурузу процедите.
-
Шаг 2
Добавьте к рису кукурузу, часть отложите для украшения.
-
Шаг 3
У яблок вырежьте сердцевину. Если плоды красивые – то кожу лучше оставить. Нарезаем яблоки крупными кусочками. Поливаем соком лимона, чтоб они не потемнели от контакта с воздухом. Часть яблок отложим для украшения.
-
Шаг 4
Добавляем сметану, сахар и соль.
-
Шаг 5
Перемешиваем салат. Добавляем соль, сахар или сметану по вкусу. Более традиционный вкус у салата будет, если сметану заменить маргарином, и сахар вовсе не добавлять.
-
Шаг 6
Отложенные яблоки нарезаем дольками, выкладываем подле салата. Салат посыпаем отложенной кукурузой.
Не смотря на то, что в салате есть яблоки, он отлично стоит на столе. И его можно подавать одновременно с остальными блюдами. Салат отлично дополнит нежную рыбу или птицу, пасту или тушенные овощи со сливочным соусом.
Изысканный вкус салата можно дополнить рукколой, кислыми фруктами – апельсинами, киви, сливами.
Комментарии: