Холодный чай с клубникой
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Летом, в жару необходимо много пить. И лучше чтобы это была не сладкая газированная вода или не совсем натуральный пакетированный сок, а полезный и вкусный легкий прохладительный напиток. Такой, к примеру, как холодный черный чай с клубникой. Как приготовить такое питье, подробно расскажем ниже в нашем пошаговом рецепте.
Ингредиенты
- питьевая вода – 1 стакан;
- черный байховый чай – 1 пакетики;
- клубника – 5-7 ягод;
- сахар-песок – 1-2 чайных ложки;
- свежая мята – несколько листиков.
Как приготовить "Холодный чай с клубникой"
-
Шаг 1
Для приготовления напитка нам потребуется замороженная клубника. Поэтому ягоды нам необходимо предварительно, не менее чем за 10-12 часов, заморозить.
-
Шаг 2
Кипятим питьевую воду, после чего кладем в нее пакетик черного байхового чай. Накрываем емкость в которой завариваем чай сверху крышкой и даем настояться в течении 8-10 минут.
-
Шаг 3
Отбираем 3-4 ягодки, даем им немного оттаять и разминаем их вилкой в пюре. Можно измельчить тщательно, а можно лишь слегка помять, чтобы в напитке чувствовались отдельные кусочки.
-
Шаг 4
Добавляем размятую клубнику в чай и туда же кладем по вкусу, 1-2 ложки сахара. Чтобы напиток был более полезным, можно заменить сахар натуральным медом.
-
Шаг 5
Переливаем чай в подходящую прозрачную чашку или стакан. Обратите внимание, чай предварительно не процеживаем, в нем должна быть мякоть клубники. Вместо кубиков льда, кладем в напиток еще несколько замороженных ягод клубники. Украшаем свежими листиками мяты и подаем к столу.
Комментарии: