Насыпной пирог с яблоками в мультиварке
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Рецепт насыпного яблочного пирога по-своему уникален. Самый большой плюс приготовления этого теста в том, что оно готовится практически моментально. Ну, а яблоки для начинки подготовить труда уж точно не составит. На выпечку и подготовку продуктов уйдёт менее часа. Ещё стоит обратить внимание на то, что насыпной яблочный пирог готовится из смеси муки и манки. Это сочетание даёт весьма интересную структуру. Приготовление насыпного пирога в мультиварке позволит не нагревать духовку.
Ингредиенты
- Стакан сахара
- Стакан манной крупы
- Стакан муки пшеничной высшего сорта
- 1 грамм ванилина
- 150 грамм сливочного масла
- Половина чайной ложки разрыхлителя теста
- Щепотка соли
- Килограмм яблок.
Как приготовить "Насыпной пирог с яблоками в мультиварке"
-
Шаг 1
Вместо сливочного масла можете взять сливочный маргарин. Но не покупайте спред, иначе испортите выпечку. Поверьте, с маргарином будет вкуснее. Яблоки выбирайте по вкусу, какие вам больше нравятся. Лучше, конечно, сладкие сорта. Яблоки в составе ингредиентов указаны неочищенные. После удаления семян и кожуры должно остаться около 850 грамм. Чем крупнее яблоки, тем меньше отходов.
-
Шаг 2
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и натрите на самой крупной тёрке.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте манку, сахар, просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и соль. Соль лучше берите мелкую, она быстро растворится.
-
Шаг 4
Мультиварку включите в режим «Выпечка». Застелите чашу пергаментной бумагой. Это нужно сделать обязательно несмотря на антипригарное покрытие. Насыпной яблочный пирог получается настолько нежным, что, если не застелить чашу, он может просто развалиться, когда вы будете его доставать.
-
Шаг 5
Смажьте пергамент и бока формы растительным маслом и выложите треть сухих ингредиентов, равномерно их распределив по дну чаши.
-
Шаг 6
Уложите половину натёртых яблок, разровняв поверхность слоя.
-
Шаг 7
Замороженное масло или маргарин разделите на 3 части. Натрите поверх яблок 50 грамм маргарина.
-
Шаг 8
Насыпьте треть сухой массы и разровняйте.
-
Шаг 9
Выложите слой яблок, поверх них треть маргарина и выложите оставшуюся сухую смесь. Завершающим этапом будет ещё слой тёртого маргарина.
-
Шаг 10
Закройте крышку мультиварки и готовьте насыпной яблочный пирог в режиме «Выпечка» 50 минут. Если хотите, чтобы у вашего насыпного пирога была румяная корочка, по окончании приготовления в мультиварке, прямо в чаше поставьте его в духовку, разогретую до 250 градусов. Можно включить режим «Гриль», если он у вас есть. Чтобы верх зарумянился, будет достаточно 5 минут.
Комментарии: