Курица целиком в мультиварке

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Мари

Курица, запеченная целиком - это всегда беспроигрышный вариант для торжественного обеда или ужина. Ведь, как правило готовится она очень просто. Разница может заключаться лишь в специях или маринадах. Ее запекают в рукаве, фольге, в керамических или чугунных посудах. Вариантов множество. Сегодня хочу предложить вам один из самых простых, но проверенный не одной семьей, способ приготовления ароматной курочки. Запекать мы будем ее в горчице с майонезом. Готовить можно как в мультиварке так и в разогретой до 190 градусов духовке. Горчицу для маринада лучше выбирать острую, а майонез вполне можно заменить жирной сметаной, в любом случае корочка будет по-особенному румяной и хрустящей. Готовьте с любовью и скорее созывайте любимых и родных к столу.

Ингредиенты

Курица охлажденная – 1 тушка;
Майонез – 3ст.л.;
Горчица – 1ст.л.;
Масло подсолнечное или оливковое – 1ч.л.;
Чеснок – 2-3зубчика;
Соль, перец – по вкусу;
Любимые приправы для мяса курицы – по вкусу.

Как приготовить "Курица целиком в мультиварке"

Шаг 1

Для начала подготовим все специи. Чеснок очистить, помыть и порезать тонкими пластинками. В качестве приправ я использовала карри, смесь перцев, соль и немного сборной приправы для курицы. Смешиваем чеснок, специи, горчицу и майонез до однородной массы.
Шаг 2

Птицу обмазать со всех сторон. Так же специями приправить и внутри курицы. Оставить мясо мариноваться минут 15-20. Можно и больше, от этого готовое блюдо будет лишь насыщенней по вкусу.
Шаг 3

Чашу мультиварки предварительно разогреть, смазать дно и бока подсолнечным или оливковым маслом. Завязать ножки у курицы и аккуратно поместить в чашу. Установить режим приготовления «Выпечка». Время устанавливаем 60 минут.
Шаг 4

После того, как прозвучит сигнал о завершении работы, не спешим доставать курочку – пусть она еще полежит на режиме «Подогрев» в течении 20-30 минут.
Шаг 5

Румяная, ароматная и нежная курочка готова. Извлекаем ее на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!