Тушеная капуста с мясом и грибами в мультиварке
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Сегодня хочу вам предложить рецепт предельно простой, полезный и очень вкусный! Ну и конечно поможет нам сотворить очередной шедевр всеми полюбившаяся мультиварка.
Тушенная капуста с мясом — это всегда находка для тех, кто любит экономить время, а также придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием, поскольку имеет невысокую калорийность и легкость после дегустации. Такой рецепт можно использовать как основное блюдо, а также как начинку для всевозможных пирогов. Здесь уже ваша кулинарная фантазия может показать свои способности и удивить любимых и родных. И пусть все будет вкусно!
Ингредиенты
- Куриное филе (или грудка) – 400 г.;
- Белокочанная капуста – 700 г.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Шампиньоны – 200 г.;
- Растительное масло – 2 ст.л.;
- Соль, перец, любимые специи – по вкусу;
- Томатный сок - 200 мл.
Как приготовить "Тушеная капуста с мясом и грибами в мультиварке"
-
Шаг 1
Приготовление блюда по рецепту начинается с подготовки продуктов.
Шампиньоны помыть, очистить и нарезать пластинками. Лук очистить от шелухи порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Мультиварку установить в режим «Выпечка», слегка разогреть, влить подсолнечное масло и обжарить подготовленный лук до прозрачности, затем добавить грибы и чеснок.
Добавить морковь и помешивая жарить грибы и овощи примерно 10 минут.
-
Шаг 3
Добавить в общую массу порезанное кубиками куриное филе. Все помешивая жарить еще 10 минут.
Нашинковать капусту и добавить к подготовленным овощам, грибам и мясу.
-
Шаг 4
На этом этапе добавляем соль, перец и любимые специи по вкусу. Переводим мультиварку в режим «Тушение»
Аккуратно добавить воду или томатный сок. Закрыть крышку мультиварки, время приготовления – 60 минут.
-
Шаг 5
Во время тушения все очень аккуратно несколько раз перемешать.
После звукового сигнала о завершении приготовления оставить блюдо примерно на 20-30 минут в режиме подогрев.
-
Шаг 6
Подавать тушеную капусту с мясом и грибами можно как в горячем, так и охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Комментарии: