Тушёная картошка с фрикадельками в мультиварке
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи, которое очень легко и быстро готовится в мультиварке. На приготовление тушёной картошки с мясом понадобится не менее часа, а тушеную картошку с фрикадельками можно приготовить за 30 минут.
Ингредиенты
- 700 грамм картофеля
- 300 грамм мясного фарша
- 150 грамм сметаны 20% жирности
- 30 грамм очищенных грецких орехов
- Соль
- Перец
- Орегано
Как приготовить "Тушёная картошка с фрикадельками в мультиварке"
-
Шаг 1
Фарш для приготовления фрикаделек можете использовать из любого мяса. Главное, чтобы он был не слишком жирным. Картофель очистите и взвесьте.
-
Шаг 2
В миске смешайте фарш со специями, посолите и добавьте измельчённые грецкие орехи. Лучше использовать только что прокрученный фарш из охлаждённого мяса.
-
Шаг 3
Скатайте фрикадельки небольшого размера. Отмеряйте фарш столовой ложкой, чтобы все фрикадельки были одинаковыми.
-
Шаг 4
Нарежьте картофель ломтиками и выложите в чашу мультиварки. Посолите и поперчите.
-
Шаг 5
Поверх картофеля в один слой выложите фрикадельки.
-
Шаг 6
Залейте сметаной и водой так, чтобы вода только покрыла картошку. Слишком много воды наливать не нужно. Перемешивать фрикадельки с картофелем тоже.
-
Шаг 7
Закройте крышку мультиварки и выставьте режим «жарка». Дождитесь, когда картофель начнёт кипеть. Затем выставьте режим «тушение» и готовьте картошку в течение 30 минут. откройте крышку мультиварки и проверьте готовность блюда. Если картошка легко разламывается вилкой, можно обратно закрывать крышку, дать настояться 10 минут, и подавать к столу. Если у вас нет мультиварки, можно потушить картошку в кастрюле. Сначала на сильном огне доведите до кипения, а затем убавьте газ и накройте кастрюлю крышкой. Время приготовления не меняется.
-
Шаг 8
Тушёную картошку в мультиварке с фрикадельками посыпьте мелко рубленой свежей зеленью.
Комментарии: