Завтрак из яиц
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Самое главное – чтобы завтрак был простым, вкусным, полезным, сытным и заряжал энергией на весь день. Предлагаем вам простой рецепт белкового завтрака, который можно менять под свои вкусовые пристрастия.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 6 столовых ложек сметаны (жирность 20%)
- 100 грамм твёрдого сыра
- Ветчина, колбаса или варёное куриное мясо – 100 грамм
- 2 столовых ложки готовой горчицы
- Мелкая соль – щепотка (может не понадобиться)
- Смесь молотых перцев – по желанию
- Масло для смазывания формы.
Как приготовить "Завтрак из яиц"
-
Шаг 1
Подготовим продукты.
Яйца сварите вкрутую. Для этого положите их в кастрюлю, залейте холодной водой. Если яйца останутся лежать на дне, они свежие, из них можно готовить. Поставьте кастрюлю на огонь и после закипания засеките 10 минут. Если яйца крупные, варите их на 2 минуты дольше. Сразу же залейте сваренные яйца холодной водой и очистите. Их можно сварить заранее, с вечера. Тогда утром не придётся тратить дополнительное время.
-
Шаг 2
В миску выложите сметану, горчицу, натрите твёрдый сыр на крупной тёрке. Если сорт сыра несолёный, немного посолите. В другом случае солить не нужно. Можно добавить свежемолотой смеси перцев. Горчицу не берите слишком острую. И количество смотрите по своему вкусу.
-
Шаг 3
Перемешайте ложкой, чтобы получилась однородная масса.
-
Шаг 4
Каждое яйцо разрежьте вдоль на две половинки. Форму для выпечки небольшого размера смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите яйца желтком вниз.
-
Шаг 5
Нарежьте соломкой колбасу или мясо. Здесь можно добавлять что угодно на свой вкус: зелень, шпинат, бекон, помидоры, ветчину, жареное мясо, варёное мясо, копчёное мясо.
-
Шаг 6
Залейте яйца с колбасой сметанно-сырной смесью, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции.
-
Шаг 7
Наше вкусное блюдо из яиц готово. Приятного аппетита!
Комментарии: