Диетический чизкейк с бананом и овсяными хлопьями
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, на помощь приходят низкокалорийные рецепты десертов. Диетический чизкейк с бананом, творогом и овсяными хлопьями – прекрасная альтернатива классическому чизкейку. По вкусу нисколько не уступает!
Ингредиенты
- Обезжиренный творог – 250 грамм
- Ваниль – по вкусу
- Заменитель сахара – по вкусу
- Куриное яйцо 1 сорта – 2 шт.
- 1 спелый банан
- Овсяные хлопья тонкого помола – 150 грамм
- Столовая ложка какао-порошка.
Как приготовить "Диетический чизкейк с бананом и овсяными хлопьями"
-
Шаг 1
Из указанного количества ингредиентов получится 3 порции. Если нужно больше, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов и используйте форму для выпечки большего размера. Овсяные хлопья берите тонкого помола. Можно использовать кофемолку, если не хотите, чтобы в вашем чизкейке были целые хлопья. Какао-порошок выбирайте хорошего качества.
-
Шаг 2
Банан очистите и измельчите блендером. Добавьте какао.
-
Шаг 3
Разбейте яйцо и высыпьте овсяные хлопья.
-
Шаг 4
Перемешайте основу для чизкейка вилкой, тщательно разминая комочки.
-
Шаг 5
Приступим к приготовлению начинки. Творог смешайте с яйцом, ванилином и заменителем сахара. Его можно не добавлять, но тогда творожная начинка не будет сладкой. Вместо заменителя сахара можно использовать коричневый сахар или мёд. Но учтите, что это лишние калории.
-
Шаг 6
Перебейте творог блендером, или протрите через сито, чтобы не было комочков. Можете этого не делать, если вам нравится зернистый творог.
-
Шаг 7
Возьмите подходящую форму для выпечки. Если форма не силиконовая, обязательно выложите её пергаментом, смазанным растительным маслом. На дно выложите основу для чизкейка и утрамбуйте. Можно использовать для этого стакан. Поверхность должна быть ровной, а сам корж плотным.
-
Шаг 8
В разогретой до 180 градусов духовке выпекайте основу для чизкейка в течение 15 минут. Достаньте и выложите творог, выровняв его силиконовой лопаткой или столовой ложкой. В противень налейте холодную воду и поставьте в эту воду чизкейк. Вода должна покрывать форму на 2 сантиметра. Выпекайте диетический чизкейк ещё 20 минут при температуре 180 градусов. Затем духовку выключите и дайте ему там остыть.
-
Шаг 9
К столу подавайте со свежими ягодами или фруктами.
Комментарии: