Ленивые вареники

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Ленивые вареники – это сверх быстрый и, самое главное, вкусный полезный завтрак. Его можно быстро приготовить утром или же заморозить вареники заранее. В случае с заморозкой вам останется лишь закинуть вареники в кипящую воду на 5 минут и завтрак готов! Идеальный вариант для школьников и работающих мамочек.

Ингредиенты

Как приготовить "Ленивые вареники"

• Шаг 1
  
  
  

  Творог разминаем вилкой – важно, чтобы кусочки творога были как можно меньше. Добавляем в него сахар, яйца и ванилин. Всё тщательно перемешиваем. Творог должен быть покрыт яйцом и представлять собой липнущую массу. 

• Шаг 2
  
  
  

  Добавляем муку. Можно не боясь добавлять всю сразу и быстро мешать вилкой. Главное, чтобы не было комочков. 
   

• Шаг 3
  
  
  

  Стол притрушиваем мукой и лепим руками колбаски. Именно лепим, а не раскатываем. Тесто очень мягкое и податливое, потому при раскатке оно просто разойдётся в разные стороны и получится каша. 
   
• Шаг 4
  
  
  

  Нарезаем наши будущие вареники. Нежно учитывать, что они увеличатся в размере, потому я режу их маленькими. Да и есть маленькие вареники приятнее. 
   

• Шаг 5
  
  
  

  Готовить их необходимо в кипящей немного подсоленной воде. Кидаем в кастрюльку немного помешивая воду. После того, как все вареники всплывут – они готовы. 

  Подавайте их присыпав сахаром. По вкусу можно добавить сметану или варенье. Радуйте близких вкусными блюдами не утруждая себя!