Куриные наггетсы с сыром

Я часто готовлю куриные наггетсы с сыром. Мой сын, как и многие современные дети, обожает «неправильную» еду. Такая еда – это и чипсы, и кола и, конечно, такие «завсегдатаи» ресторанов фаст-фуда, как куриные наггетсы с сыром и картошка фри. Как-то я попробовала приготовить их дома. Домашнее блюдо понравилось ему даже больше ресторанного.

Мы подобрали видео специально для Вас

Ингредиенты

2 куриных грудки без костей
2 яйца
2 ст. л. сметаны
100 г твердого сыра
Панировочные сухари
Картошка
Соль
Растительное масло для жарки

Приготовление

Картофель очищаем и нарезаем соломкой, как для фри. Можно воспользоваться кухонным комбайном со специальной насадкой.
Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла и жарим картошку до готовности. В конце солим.
Куриную грудку нарезаем кусочками 3-4 см.
Разбиваем в глубокую тарелку яйца, смешиваем со сметаной.
Сырок натираем на мелкой терке, смешиваем с панировочными сухарями. Немного подсаливаем. Панировочные сухари можно приготовить самостоятельно, измельчив в комбайне любой хлеб или булку.
Обмакиваем кусочки курицы сначала в яичную смесь, затем в сухари. Обжариваем в разогретом растительном масле до коричневого цвета.
На гарнир к наггетсам подаем домашний картофель фри.