Человек начал приручать кур около пяти тысяч лет назад. Первоначально куры использовались преимущественно для устройства петушиных боев и только значительно позднее их мясо начали употреблять в пищу. Куриное мясо очень удобно во всех отношениях – готовится оно быстро, стоит дешевле других видов мяса, усваивается легче. Существует огромное количество разнообразных блюд из курицы. О многих из них я расскажу в этом разделе.
Присоединяйтесь к нам:
Всего рецептов 1064
