Горячие бутерброды с колбасой

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Готовить горячие бутерброды с колбасой я предпочитаю в духовке — хлеб в ней, в отличие от микроволновки становится хрустящим. Приготовление горячих бутербродов нужно начинать с разогрева духовки — пускай греется, пока вы делаете заготовки. Класть на них помимо колбасы можно свежие овощи: огурец, помидор, сладкий перец, оливки и зелень: петрушку, укроп, зеленый лук, базилик — все пойдет в дело. Рекомендую только проверить сыр — некоторые его сорта не плавятся, поместите кусочек в микроволновку и нагрейте в течение 20 секунд, если расплавился, его можно использовать для горячих бутербродов с колбасой.

Ингредиенты

8-10 кусочков белого или черного хлеба
150 г колбасы полукопченой или вареной (можно сосисок)
100 г сыра
1-2 помидора
1 огурец
Свежая зелень
1 зубчик чеснока

Как приготовить "Горячие бутерброды с колбасой"

Включаем духовку прогреваться до 220 градусов. Противень или сковородку смазываем растительным маслом.
Чеснок очищаем, зубчик разрезаем поперек и срезом хорошо натираем кусочки хлеба с двух сторон.
Хлеб кладем на противень, немного прижимаем, чтобы впитать масло и переворачиваем.
Помидор нарезаем тонкими кружками, укладываем на хлеб.
Кубиками или соломкой нарезаем колбасу. Не рекомендую резать ее кружками, так как есть такие бутерброды будет не совсем удобно, колбаска будет скользить.
Тонкими кружками нарезаем огурец. Кладем сверху на колбаску. Посыпаем мелко рубленой зеленью.
Сыр натираем на терке. Посыпаем сверху на огурцы.
Ставим запекаться в духовку на 10 минут.
Подаем горячими.