Мешочки из лаваша запеченные с мясом

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Видео
• Похожие рецепты
• Комментарии

Для всех кто любит лаваш и закуски из него, рецепт посвящается. Такие оригинальные мешочки из лаваша приготовить не сложно. Главное, чтобы у вас было хорошее настроение и, конечно же, необходимые продукты. Что хочется сказать о самой подаче – на праздничном столе она смотрится очень оригинально, не тривиально и нарядно. Чтобы собирание лаваша в мешочек принесло вам только радость, берите лаваш свежий, чтобы он не ломался. Форма лаваша любая. Очень удобно взять готовый лаваш небольшого размера для «ТАКО». Этот лаваш идеально подходит для приготовления данной закуски.

Ну, что, готовим?

Ингредиенты

Как приготовить "Мешочки из лаваша запеченные с мясом"

• Шаг 1
  
  
  

  Подготовим ингредиенты.

• Шаг 2
  
  
  

  Мелко нарезаем мясо. Очень удобно это делать, когда мясо подморожено, а нож острее бритвы.

  Грибы не моем, а просто убираем загрязнение сухой тряпочкой. Нарезаем их соломкой или крупными кубиками. Грибы очень ужариваются, поэтому учтите, что грибы заметно уменьшаться в размере и сильно мелкие кусочки не будут чувствоваться в итоге.

• Шаг 3
  
  
  

  Обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки. Такая обжарка помогает запечатать мясной сок внутри кусочка, и оно будет сочным. Уменьшаем огонь и жарим мясо до готовности.
• Шаг 4
  
  
  

  Мясо снимаем со сковороды, и на ней же обжариваем стручковую фасоль и грибы. Жарим около 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

• Шаг 5
  
  
  

  Добавляем к мясу грибам и стручковой фасоли морковь по-корейски. Кстати, ее очень приготовить самостоятельно. На нашем сайте есть видео рецепты.

• Шаг 6
  
  
  

  Добавляем сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее. При запекании он плавится и получается очень вкусно.
• Шаг 7
  
  
  

  Добавляем майонез или сметану, кетчуп по желанию. Свежая зелень тоже будет гармонировать с остальными ингредиентами.

• Шаг 8
  
  
  

  Солим и перемешиваем начинку.

• Шаг 9
  
  
  

  Подготовим лаваш. Разрезаем его на удобные квадраты. Для того чтобы завязать мешочек один лаваш нарежьте на полоски или возьмите зеленый лук. Кстати им удобнее завязывать, да и смотрится мешочек красивее.

  В центр выкладываем начинку и собираем края лаваш над начинкой.

• Шаг 10
  
  
  

  Фиксируем лаваш зеленым луком или полоской лаваша, делая несколько оборотов и один узелок.
• Шаг 11
  
  
  

  Запекаем лаваш 10 минут при 180 градусах. За это время сыр расплавится и лаваш станет хрустящим.

• Шаг 12
  
  
  

  Подавать закуску лучше сразу. Подайте свежие овощи и разные соусы к мешочкам. Удивляйте своих гостей и любимых, вкусными и красивыми блюдами.